Orientuj się! Czyli co łączy sos sojowy i herbatę | Cykl „Aktywni kreatywni”

Co: warsztaty dla seniorów
Kiedy: 30.09.2026 r. (sobota)
Godzina: 11.00 – 12.30
Miejsce: Sala edukacyjna
Wstęp: kup bilet >> (liczba miejsc ograniczona)

Jeśli chcecie zaskoczyć i oczarować gości na swoim przyjęciu, to wysłuchajcie naszej opowieści o herbacie, zasmakujcie jej niszowych rodzajów i nauczcie się przygotowywać tradycyjną matchę. Każdy z Was będzie miał do dyspozycji oryginalną japońską czarkę i wszystko, co potrzebne do ceremoniału. Przy okazji opowiemy Wam, co łączy sos sojowy, suszone pomidory i herbatę oraz spróbujemy ocenić zielony napój tak, jak sommelierzy oceniają wino. Na spotkaniu dowiecie się także, jak w czasach Piłsudskiego wyglądały japońskie herbaciarnie, czym jest kakemono i chawan, i dlaczego tradycyjna ceremonia herbaciana trwa kilka godzin. Będzie też okazja do przymierzenia oryginalnego kimono i obejrzenia kilku nieoczywistych japońskich przedmiotów, używanych w ceremonii Cha-no-yu!

Ale zacznijmy od podstaw. Zielona herbata znana jest już chyba wszystkim. Ten delikatny napar sprowadzano do Europy z Dalekiego Wschodu. Pierwotną ojczyzną tego popularnego obecnie napoju są jednak Chiny. Dziś kierunek ten kojarzymy głównie z herbatami czarnymi (czyli oksydowanymi, utlenionymi), a zielone – delikatniejsze o tzw. trawiastym aromacie – stały się domeną Japonii. A czy słyszeliście o herbacie czerwonej? Jej tajemnice zdradzi Wam znawczyni tematu, Patrycja Karolak. Zapraszamy!

• Liczba miejsc ograniczona: 12
• Spotykamy się przy szatni, w holu Muzeum.
• Czas trwania: około 2 godz.

Warsztaty odbywają się w ramach cyklu „Aktywni kreatywni”

Ilustracja użyta w grafice: AI